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À la carte
GALETTES 100% BLÉ NOIR
GALETTES COMPLETE
Base œuf et fromageMa nouvelle option
Jambon €8.90
Chorizo€9.40
Bacon€9.40
GALETTE SUPER COMPLETE
Base œuf, fromage + pommes de terre, crème fraîche et saladeMa nouvelle option
Jambon €12.50
Chorizo€13
Bacon €13
LES CLASSIQUES
Ma nouvelle option
La Galette au beurre salé€3.70
Le couple blé noir beurre €7.40
La Galette sèche avec lait ribot€6.50
COMPOSEZ VOTRE GALETTE
Avec, Beurre demi-sel à 3,20€ Ma nouvelle option
Oeuf€1.20
Jambon €2
Fromage€2
LES GALETTES COMPOSÉES
Toutes nos noix de Saint Jacques sont fraîches avec corailLA GRANDE DANET
Noix de Saint Jacques fraîches, fondue de poireaux, lard grillé
€17.70
LA TERRE MER
Noix de Saint Jacques fraîches, andouille de Guémené, compotée de pommes maison
€18.70
LA PLEUROTE
Noix de Saint Jacques fraîches, pleurotes à la crème d'ail et persil, lard grillé
€18.20
L'ECOSSAISE
Emmental, fondue de poireaux, compotée d'oignons, saumon fumé, crème ciboulette
€15.50
LA PAYSANNE
Camembert, compote de pommes, salade, oignon rouge, lard grillé
€13.10
LA CONNETABLE
Sardines à l'huile d'olive, échalote, salade, citron, compotée de tomates
€12.20
LA LEONG SHAYAN
Emmental, poulet, ananas, salade, sauce piment doux
€12.20
Légèrement piquant
LAKIPIK
Chèvre, saumon fumé, piment d'Espelette, sorbet mangue, salade
€15
Légèrement piquant
LA BROCELIANDE
Andouille de Guémené, compotée de pommes, compotée d'oignons, sauce au cidre et moutarde
€13.20
LA RACLETTE DE LA MER
Fromage à raclette, pommes de terre, saumon fumé, crème fraîche
€12.40
LA DAFFY DUCK
Chèvre, œuf, compotée d'oignons, magret de canard fumé, miel, salade
€16.20
LA SAVOYARDE
Reblochon, pommes de terre, lard grillé, compotée d'oignons, crème fraîche
€13.20
L'ALPAGE
Fromage à raclette, pommes de terre, lard grillé, salade
€11.80
LA FIGUETTE
Fromage de chèvre, lard grillé, salade, confiture de figues
€11.80
LA BREIZHOU
Saucisse bretonne, compotée d'oignons, moutarde
€8.20
LES GALETTES VÉGÉTARIENNES
LA VEGGIE
Emmental, compotée de tomates et d'oignons, salade, champignons frais
€12.80
LA HULK
Oeuf, fromage de chèvre, épinards à la crème ciboulette
€9.90
LA MADEMOISELLE SEGUIN
Fromage de chèvre, amandes grillées, miel, crème fraîche
€8.90
LA VEGAN
Fromage végan, compotée de tomates, oignons rouges, champignons, poire, salade, céréales, pignons de pin, graines de courge, cramberries et raisins secs, bacon vegan
€15.20
Végétalien
LA ROCK N'ROLL
Roquefort, poire, salade, noix
€9.70
LA BELLE DES CHAMPS
Roquefort, emmental, chèvre, reblochon, salade, noix
€14.20
LA CÉRÉALIÈRE
Compotée de tomates, champignons, emmental, salade, parmesan, pignons de pin, graines de courge, cramberries, raisins secs, sorbet poivron au piment d'espelette
€14.40
SALADES COMPOSÉES
LA GUÉMENÉ
Salade, tomates confites, pommes de terre poêlées, lard grillé, oignon rouge, andouille de Guémené
€16.70
LA NORDIQUE
Salade, tomates confites, saumon fumé d'Ecosse, pommes de terre tièdes, champignons, crème ciboulette, citron
€16.70
LA CABRIOLETTE
Salade, tomates confites, toasts de chèvre chauds au miel, pommes de terre poêlées, amandes grillées, 2 tranches de Bayonne.
€16.70
LA VÉGÉTARIENNE
Salade, tomates confites, asperges vertes, pommes de terre tièdes, champignons, oeuf sur le plat, parmesan, oignon rouge, poire, mélange de graines et fruits secs avec une boule de glace artisanale poivrons au piment d'Espelette
€16.70
Végétarien
L'ASSIETTE DE FROMAGE
Chèvre, Roquefort, Reblochon, Camembert, tomates confites, salade, noix, confiture de figues
€9
LE PLAT
Saucisse artisanale
Sauce Brocéliande, pommes de terre poêlées, salade, tomates confites, oignon rouge
€16
Poêlée de St Jacques fraîches
Une poêlée de St Jacques fraîches avec du chorizo accompagnée de nouilles au sarrasin et d'une salade verte, tomates confites, parmesan
€21
LE MENU ENFANT
Moins de 10 ans / Plat, dessert, boisson au choix / 11,20 €PLAT
Ma nouvelle option
Galette jambon / fromage
Galette oeuf / fromage
Galette jambon / oeuf
DESSERT
Ma nouvelle option
Crêpe pâte à tartiner
Crêpe beurre, sucre
Crêpe caramel
BOISSON
Ma nouvelle option
Jus de pommes artisanal
Sirop à l'eau
Capri Sun
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